Il porridge perfetto (con la ricetta da scaricare!)
Il porridge, questo sconosciuto per noi italiani. Siamo abituati a cappuccino e cornetto, o latte e cereali, tè e fette biscottate, ma il porridge proprio non lo mangiamo e non sapremmo nemmeno definirlo.
In realtà pare che questo piatto (o sarebbe meglio dire, ciotola?) sia sbarcando anche qui in Italia, e se non lo conosciamo ora potrebbe essere un preferito del prossimo futuro. Ma cosa è il porridge? Come si fa? E perché è migliore della nostra famosa colazione italiana? Vediamolo insieme!
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